描述
パティシエが試行錯誤を繰り返し、しっとりとふんわり、かつコクがある味わいのバームクーヘン「原宿バウム」を作りました。
使用する素材は、輝く太陽と大地が育む平飼い鶏が産む新鮮卵にはじまり、原宿本店屋上で自ら養蜂し採蜜した｢原宿はちみつ」、香川県産小麦「さぬき夢」、オーガニックシュガー、フランス産ディロンラムなど、ひとつひとつを職人の厳しい目で厳選しました。
2015年～2017年モンドセレクション3年連続金賞受賞商品。
